江西外语外贸职业学院创新创业教育办公室成立于2015年，2017年12月由省商务厅批复成立创业学院，是江西省高校成立的第一所实体招生的创业学院。创业学院面向全体在校学生进行二次招生进行双创精英教育。以培养学生创新精神、创业意识和创新创业能力为重点，通过建立科学的创新创业课程体系、积极推进创新创业意识和价值教育、能力与素质教育，实习与实训教育、实战与孵化教育，构建全链式创新创业人才培养体系。同时，通过深化学校、政府和企业之间的产学研合作，努力推进校内外联动的创新实践基地、创业孵化园建设，积极构建以“融合专业、贯穿学业、项目驱动、竞赛激励、创业孵化、政府扶持、政企接入、服务社会”为核心的大学生创新创业生态圈。

近年来，学院在历届“互联网+”大学生创新创业大赛中累计获得国赛金奖4枚、银奖9枚、铜奖21枚，奖牌总数位列全国高职院校第一，金奖数量全省高职院校第一；学院先后被教育部评为“全国创新创业典型经验高校”“国家级创新创业教育实践基地”，国务院副总理孙春兰、时任教育部部长陈宝生、教育部副部长翁铁慧、历任江西省委书记鹿心社、刘奇、易炼红等各级领导均对学校创新创业工作给予了高度的肯定，中国教育报、中国教育电视台等主流媒体多次学校创新创业教育方法及成效进行了报道。